La 178e édition de l'Oktoberfest a débuté ce samedi 17 septembre 2011 sur la place Theresienwiesede Munich, en Allemagne. La plus grande fête de la bière du monde s'y déroulera jusqu'au 6 octobre. Le maire de Munich a percé le premier fût et a ouvert la fête avec le cri traditionnel "O'zapft is!" ("Tonneau percé !").